いつもお世話になっているkoko'oさんよりメルマガを受信し
ブラッドオレンジ「タロッコ」を先行販売して下さるとのこと。
*愛媛でも希少な国産オレンジ
*ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている柑橘
これはもう購入するしかないでしょう~^^
と、すぐさまポチっ♪
数日経って届きましたよ(o^―^o)ニコ
カットしてみました
ところどころが赤いです。
これが眼精疲労改善や花粉症の予防に良いのですね^^
お味は、酸味もあり甘さもありとても濃厚なお味。
身もしっかりしてて食べ応えがありました。
何と言っても香りが良いです。
ちょっと勿体ないと思いつつ数個をマーマレードにしました。
皮が普通のオレンジほど硬くないので比較的早く作れました。
もう少し赤く出来上がると期待していましたけど
皮が入るので濃いオレンジ色って感じになっちゃいました(^-^;
見た目はイマイチですけど絶品ですよ♪
このマーマレードでもちろん「マーマレードチーズケーキ」を作りました。
しっとりとした濃厚なマーマレードチーズケーキになりました♡
満足です^^
先日、新聞内の広告にkoko'oさんを発見!!
赤枠で囲ってみました。
「こんなのあるんだ!」と紹介されるぐらい人気があると言うことなのですね^^
これからも色々な種類の柑橘
とても楽しみです♪