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marriott’ living space ♪

うんま~い(*´▽`*)

2018/04/08 20:43 晩ごはん 家族

昨日、婿ちゃんが筍掘りに行ってきてた~くさん採れたと娘から

電話がありました。

持って行こうと思うけどそのままがいい?

それとも灰汁抜きしてからがいい?と・・・

当然母は「後者でおねが~い^^」と娘に全部丸投げしました( *´艸`)


こんなに採ってきたらしいです(≧▽≦)







下処理に6時間かけてこんなにたくさん出来上がったそうです\(◎o◎)/!





我が家にお嫁入りに来たのはこの2つ。
結構な量ありました。
ありがたや~、ありがたや~<(_ _)>








小さなタッパーの筍でたけのこご飯を作りました^^

余分なものは入れず、具材は筍と人参と油揚げのみ。
筍の味が引き立ちます^^

筍が新鮮だからめっちゃ美味しかった~♪


毎年恒例行事にしてくれると娘夫婦の嬉しいお言葉(≧▽≦)

アウトドアの婿ちゃんと栄養科卒の娘を持って母は幸せであります(^^)v

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